Snack-Bar Xa-Xá Bar | Especialidade: Petiscos | Morada: Praça José da Costa, 138| Encomendas e reservas: 256673189Continuamos pelo centro da cidade, mais concretamente na Praça José da Costa, e como todos já perceberam hoje vamos a um histórico e clássico espaço da nossa cidade, o Xá-Xá Bar, que ainda hoje procura manter vivas as tradições do passado, e um espaço que se soube transformar sem perder a identidade e onde a cozinha faz muito a diferença com apurados sabores em todos os pratos que de lá vão para a mesa do cliente ou para a sua casa.
É uma casa antiga junto ao jardim público que atravessa gerações onde os petiscos sempre fizeram e fazem a imagem de marca deste simpático e acolhedor espaço, e hoje com a churrascaria a dar mais vida ao espaço.
Os mais velhos lembram-se da linguiça, dos pipis, que ainda são os melhores de Azeméis, das moelas e dos bolos de bacalhau que pode escolher ao lanche/merenda ou mesmo para uma refeição completa.
Os panados continuam a ser muito bons, sempre com uma excelente textura que fazem a delícia dos clientes.
O que não pode deixar de provar no Xá-Xá Bar é o frango de churrasco, uma verdadeira especialidade que também pode encomendar e levar para casa, pois é bem temperado e sai da grelha sempre no ponto e bastante apetitoso.
Os bolinhos de bacalhau também podem ser servidos com arroz de feijão ou com feijão frade e não podemos esquecer o grão-de-bico com ovo cozido e atum.
Também pode comer uma boa feijoada ou uma dobradinha bem temperada e apurada que faz crescer água na boca.
O bacalhau frito é outra excelente escolha bem como os rojões feitos à moda antiga ou um frango frito que sai sempre no ponto, servido com batatas fritas e arroz branco com cenoura ou ervilhas.
Na grelha também são preparadas umas excelentes espetadas de peru ou umas barrigas com muito bom aspeto e de sabor único.
Outro prato com muita saída e muito bem confecionado são as lulas estufadas e não nos podemos esquecer do lombo porco assado e das costeletinhas de vitela no forno ou do cozido à portuguesa.
As sobremesas são caseiras, recomendo o pudim que é muito bom.
Quanto a vinhos, a oferta é diversificada e com uma boa relação preço qualidade sempre servidos na temperatura ideal e comtempla várias regiões do nosso país.
Uma equipa de trabalho muito simpática onde os seus responsáveis estão sempre atentos aos pormenores para que nada falhe e todos sabemos quanto os pormenores podem fazer toda a diferença.
Experimente e não se vai arrepender, mas nem sempre tem fácil estacionamento, pois se for nas horas em que há Missa na nossa Igreja Matriz, não é fácil na rua arranjar estacionamento, mas também fica sempre bem uma pequena caminhada, seja para abrir o apetite ou para fazer a digestão da sua excelente refeição.
