O Bacalhau da Noruega On Tour está na estrada para a segunda edição da sua digressão nacional, que tem início no dia 25 de julho, em Algés, e termina no dia 19 de agosto, em Viseu. Oliveira de Azeméis está incluída pela primeira vez da food truck que leva festas de verão de Norte a Sul do país saborosos pratos de degustação onde o Bacalhau da Noruega é o protagonista, reforçando, assim, a ligação dos portugueses ao “fiel amigo”. Estará presente nas Festas de La Salette, e os visitantes poderão provar os petiscos completamente grátis.
Esta iniciativa, promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas (Norwegian Seafood Council), foi lançada em 2024 e o seu claro sucesso manteve a continuidade da ação criada com o objetivo de aproximar ainda mais o Bacalhau da Noruega dos consumidores portugueses, mostrando que, para além das receitas tradicionais tão apreciadas, é possível saborear este produto de forma mais leve, moderna e adaptada aos dias quentes de verão celebrando, desta forma, a versatilidade do bacalhau.
O Bacalhau da Noruega On Tour estará em Oliveira de Azeméis nos dias 7 e 8 de agosto, informa ao azeméis.net a organização. Nestes dias serão servidos pratos diferentes e saborosos, sempre com Bacalhau da Noruega, como por exemplo: mini pastéis de bacalhau, tostas com lascas de bacalhau, bacalhau à brás com pó de azeitona, salada de bacalhau desfiado, bacalhau confitado com pó de espinafres e bacalhau frito com chutney de manga e os visitantes poderão provar gratuitamente estas sugestões criadas especialmente para esta ação e partilhar a experiência nas redes sociais.
“É fantástico como Portugal acarinha um produto tão único como o Bacalhau da Noruega. Queremos honrar a tradição, mas também mostrar ao público mais jovem que é possível reinventar o bacalhau com receitas simples, rápidas e igualmente saborosas. O sucesso da edição anterior motivou-nos a repetir a experiência, com novas paragens e ainda mais entusiasmo”, afirma Trond Rismo, representante do Conselho Norueguês das Pescas em Portugal.
Todos os detalhes do Bacalhau da Noruega On Tour, localizações e horários, são partilhados nas redes sociais do Bacalhau da Noruega: Instagram e Facebook
