Quarta-feira, 15 de Julho de 2026
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Álvaro Ferreira Tavares: o pasteleiro centenário da Confeitaria Ideal que adoçou gerações e faz parte da história de de Azeméis

> Aos 100 anos, Álvaro Ferreira Tavares, figura emblemática oliveirense e um dos principais responsáveis pelo início do percurso do sucesso da mítica Confeitaria Ideal, continua a inspirar pela sua vida de alegria e tradição.
Álvaro Ferreira Tavares comemorou 100 anos. © Foto: Alfredo Pinho
Álvaro Ferreira Tavares comemorou 100 anos. © Foto: Alfredo Pinho
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Álvaro Ferreira Tavares chegou aos 100 anos com a leveza de quem nunca deixou de sorrir. Nascido a 20 de fevereiro de 1926, em Santiago de Riba-Ul, Oliveira de Azeméis, o centenário continua a viver sozinho e até ainda conduz — prova de uma autonomia que surpreende quem o conhece, mas que ele encara com naturalidade.

Considerado uma das figuras emblemáticas oliveirenses, é também apontado como o homem que deu início ao trajeto de sucesso da Confeitaria Ideal, hoje reconhecida como um dos espaços comerciais mais icónicos da cidade. Esse percurso começou cedo: começou a trabalhar aos 11 anos, ainda criança, ajudando o tio na confeitaria que viria mais tarde a tornar-se a sua casa de vida e de trabalho. Aos 25 anos já era sócio da pastelaria, assumindo responsabilidades que marcariam o futuro do negócio.

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A Confeitaria Ideal não foi apenas trabalho — foi casa, família e destino

Em jovem era conhecido como “Álvaro, o bravo”, alcunha conquistada pela traquinice e pela pouca vontade de frequentar a escola. Conta, divertido, que nem a primeira classe terminou porque preferia brincar e andar ao ar livre. A vida acabaria por levá-lo para outro caminho: o da pastelaria. Tornou-se profissional da área e manteve-se ativo até aos 60 anos, ganhando mais tarde um novo nome pelo qual passou a ser reconhecido na cidade — “Álvaro, o doceiro”.

© Foto: Alfredo Pinho

Grande parte da sua história está ligada à Confeitaria Ideal, espaço onde trabalhou durante décadas e onde também viveu. Ali construiu família e memórias: duas das suas filhas nasceram no próprio edifício, num quarto que existia antes de o espaço ser adaptado. Mesmo hoje, o local continua a ser ponto de encontro da família e amigos — e foi também o cenário da festa que assinalou o seu centésimo aniversário, rodeado por dezenas de pessoas que quiseram celebrar a data.

Apesar da alegria, a comemoração trouxe também momentos de emoção. Álvaro esteve casado durante 75 anos e ainda sente a falta da esposa, que faleceu há cerca de um ano e meio. Ao recordá-la, a voz embarga e os olhos enchem-se de lágrimas, sinal de um amor longo e profundo que marcou a sua vida.

Viúvo há três anos, mantém uma rotina independente: trata da roupa, estende, racha lenha e prepara o próprio café — sempre na mesma cafeteira de alumínio e com a marca preferida. Quem o ouve falar percebe que gosta de responder por si e não dispensa a autonomia, nem mesmo quando a família tenta ajudá-lo a contar histórias.

A longevidade parece correr no sangue: Álvaro tem uma irmã que já ultrapassou o século de vida. Para ele, o segredo para viver tanto tempo não está em receitas milagrosas, mas numa filosofia simples: estar bem consigo próprio, tratar todos com simpatia, sorrir, cantar e manter a alegria. Chorar, diz, só se for de felicidade.

Foto de família e amigos no dia da comemoração dos 100 anos. © Foto: Alfredo Pinho
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Uma resposta

  1. Uma lição de vida simples, de trabalho e alegria contagiante! Tudo isso é transmissível a todos quantos com ele têm o prazer de conviver, ouvir a sua história e experiências que, por si só, fazem parte de uma geração insubstituível na sua essência e sabedoria. Numa sociedade atual tão digitalizada, de convívio virtual e inteligência artificial, o humanismo fica imensamente prejudicado quando comparado com o modo de vida de gerações passadas onde se inclui aquela do centenário Sr. Álvaro Ferreira Tavares, a quem endereço os meus sinceros parabéns e votos de longa vida.

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